カフェ＆ベーカリーオリーブ

　

　本日（１７日）、竣工式を迎えることができました。
　多数の関係者の方々にお世話になりましたこと、そして今日
　ご招待させていただけましたことを心より感謝しております。

　竣工式後の交流会では、焼きたてパンを食べていただきました。
　そして、オリーブの特徴であります、ブレンドコーヒー、エスプレッソ、
　アイスコーヒー、ブラッドオレンジジュースをご賞味いただきました。
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　こんばんわ！B23です。

　オリーブのパンを陳列するパン棚やセンターテーブル、またレジ台などは、
　すべて和歌山市の丸太工房さんに特注したものです。

　丸太工房さんとの出会いは、「丸太先生のチェンソー日記」というブログから
　メインサイトにリンクして、木工作品を拝見させていただいたことです。
　丸太工房の木工職人Sさんは、趣味（？）でチェンソーアートをされており、
　私、B23の心が動かされ、つくしの職員、所長、理事長にお願いして
　依頼することになりました。

　この桧による作品（作品と呼べます）を見るだけでも価値があると思います。
　作品を少しお見せいたします。

　

　まず、入り口のふくろうがお出迎えします。

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ご無沙汰しております。
にょきにょきのB23です。
本日、店頭にて販売させていただきますオリーブオイルと、
オリーブオイルを使用したドレッシングが、入荷しました。
“日本のエーゲ海”と呼ばれている岡山県の牛窓（うしまど）にあります
日本オリーブ株式会社さんの商品です。
ぜひとも、新しい味覚を味わってみてください。
とてもおいしいですよ




２０日（火）にオープンを控えており、バタバタと準備に追われております。
そんな中のちょっと一息・・・

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にょきにょきのB23です。
先日（４/29）、コメントしていただきましたラ王さんの質問にお答えします。

店名って悩みますよね。
決定するまで、かなりの時間を費やしました。
だから、私たちにとってこの「オリーブ」という店名には、愛着があります。

オリーブの木って、水の少ない砂漠などの不毛の地にも力強く生える木なんですね。
そんなオリーブの木のようにこのお店が、
どんな障害も乗り越えていけるようにという思いから
「オリーブ」という名になりました。

ところで、ロゴを考えていただきましたデザイナーさんの発見なのですが、
「olive」って見方によると、
「Oh! live（ライブしている）（生きている）」とも、
また、「o」と「i」を入れ替えると、「I love」になるんですね。
まさに、「I love olive」


皆様から愛されるお店でありたいと願っております。

ちなみにロゴは、



皆様とお会いできることを楽しみにしております。
オープンは、5月20日（火）AM9：00です。
もうしばらくお待ちください。



LOVE,つくし